Quand c'était prêt, les plumes s'enlevaient avec la boue. Une excellente méthode pour le canard était de faire passer un bâton d'un bord à l'autre du canard, d'une aile à l'autre, avec les ailes étendues. On passait un autre bâton dans l'oiseau, du cou à la queue; on pouvait alors tourner le canard au besoin.
Il y avait beaucoup de lièvres et on pouvait facilement en tirer au besoin; en fait, ils nous procuraient la nourriture pour nos chiens et constituaient notre principal aliment. À environ cinq milles de Little Buffalo, nous avons perdu le sentier et nous avons continué, grâce à notre sens de l'orientation, et par chance, sommes arrivés à un grand endroit pour camper. Comme l'hiver était sur le point d'arriver, nous avons construit notre cabane aussi vite que possible, et comme on avait très peu d'outils avec lesquels travailler, nous comptions principalement sur la hache pour tout.
